Uve:
Chardonnay 60%
Pinot Bianco 30%
Pinot Nero 10%
Lavorazione:
metodo Franciacorta (rifermentazione in bottiglia)
60 mesi minimo sui lieviti
Note di degustazione:
Colore: paglierino con riflessi dorati, spuma abbondante, perlage sottile e persistente.
Profumo: note balsamiche, agrumate, si accompagnano a lievi sentori di tostatura.
Sapore: di buon equilibrio, morbido, sapido e di ottima tessitura.
Tenore alcolico:
12,50 Vol. %
Zuccheri:
7,9 gr/l
