“ Nel sestiere di Castello, non lontano da piazza San Marco, è possibile giungere alla SALIZA' o SALIZADA DEL PIGNATTER, sotto il cui arco è incastonata una pietra rossa a forma di cuore: la leggenda vuole che le coppie che vi si recano assieme si ameranno per sempre”.
Questa è la storia veneziana che ricorda il nome dell'amaretto Salizà, un vero distillato di mandorle nato dalla ricetta di Bepi Tosolini, senza coloranti ed aromi artificiali.
0% conservanti, aromi artificiali E COLORANTI
Varietà : Infuso e distillato di mandorle italiane e Brandy invecchiato
Gradazione: 28% vol.
Distillazione artigianale: In alambicchi a vapore di erboristeria
Colore: Arancio scuro
Profilo sensoriale: Distillato molto armonico, naturale e bilanciato. Caldo e avvolgente con note di miele e albicocca candita. Al naso delicati sentori di mandorle macinate, toffee e bucce d'arancia. Al palato si presenta vellutato e piacevolmente dolce. Finale lungo e ammandorlato.
Consiglio di servizio: Perfetto liscio o con ghiccio, ideale anche nella preparazione di cocktails e dolci. Ingrediente principale del “Salizà Sour” (4,5 cl. Amaretto Salizà, 3 cl. Succo di limone, 2 cl. sciroppo di zucchero, 1 bianco d’uovo)
