Il Brandy “Fogolar” invecchiato 12 anni è un’eccellenza della produzione del Maestro Distillatore friulano Bepi Tosolini. È il frutto della lunga esperienza nella produzione di grappa e acquavite di alta qualità, che ha condotto Tosolini a misurarsi anche con un pregiato distillato di vino, che s’ispira alle migliori espressioni francesi di Cognac e Armagnac. Una materia prima costituita da vini bianchi di ottima qualità, un processo di distillazione accurato e un lungo invecchiamento in botti di quercia, contribuiscono a creare un Brandy elegante, complesso e di grande finezza espressiva. Un’etichetta molto interessante, che propone un distillato morbido, intenso e armonioso, ideale da degustare in un dopo cena tra amici.
Il “Fogolar” 12 anni è un Brandy che nasce tra le mura di una delle più famose distillerie della nostra penisola. Bepi Tosolini è uno dei migliori interpreti dell’antica arte della distillazione e ha contribuito a portare la grappa e l’acquavite nell’élite dei grandi distillati. La sua produzione si è ampliata nel tempo e oggi propone una gamma di etichette, tutte di alto livello qualitativo. Il Brandy nasce da una selezione di ottimi vini friulani. La distillazione si svolge seguendo le migliori tradizioni di un lungo savoir faire artigianale, con il classico alambicco Charentais, da sempre utilizzato in Francia per la produzione di grandi Cognac e Armagnac. Al termine del processo di distillazione, matura per almeno 12 mesi in botti di quercia prima d’essere imbottigliato e messo in commercio.
Il “Fogolar” Bepi Tosolini è una bottiglia da provare assolutamente, per apprezzare il notevole livello della distilleria friulana. È un Brandy di ottimo livello, con un rapporto qualità prezzo invidiabile e che nulla ha da invidiare a molte etichette francesi. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato chiaro con luminosi riflessi oro antico. Il profilo olfattivo conquista per la ricchezza delle sfaccettature aromatiche, che ricordano le note di frutta secca, gli aromi di frutta gialla matura, morbide spezie orientali, cenni tostati, di vaniglia e legni nobili. L’ingresso al palato è armonioso e intenso, caldo e avvolgente, con un sorso rotondo, caratterizzato da una ricca complessità aromatica e da un finale lungo e molto persistente.
Colore Ambrato
Profumo Note di frutta secca, spezie, tostatura di legno e vaniglia
Gusto Rotondo, morbido, ricco e di grande intensità e lunga persistenza
