Calice impenetrabile rubino intenso.
Profilo olfattivo decisamente intrigante su note di cioccolato, caffè e vaniglia, amarene, cuoio e resina di pino, con sbuffi di tabacco dolce da pipa e una nota minerale appena accennata.
Il palato è suadente, il tannino nitido e ben bilanciato in un sorso che risulta pulito e fruttato da surmaturazione, con un finale di china, marasca, rabarbaro e liquirizia.
Avvolgente e armonico.
Appassimento delle uve per 180 giorni e 30 giorni di macerazione, poi il vino passa in barrique per un periodo di 36 mesi
