Tipologia: Vino liquoroso.
Zona di Produzione: Sicilia occidentale.
Tecnica di vinificazione: Ad un ottimo vino bianco si aggiunge un infuso alcolico di mandorle amare seguendo la tradizionale ricetta siciliana.
Gradazione Alcolica: 16% vol.
Temperatura di servizio: 12°C come aperitivo, 18°C come vino da dessert.
Conservazione: La bottiglia va riposta coricata in ambiente fresco e poco umido.
Colore: Ambra intenso.
Profumo: Intenso, inconfondibile e ricco di sentori di mandorla.
Sapore: Dolce ed inebriante.
Abbinamenti gastronomici: Vino da dessert, ottimo con gelati, frullati di frutta e pasticceria in genere.
